Любите ли вы рыбные котлеты? В их привычном всем способе приготовления котлеты иногда получаются суховатыми. Хочу сегодня поделиться рецептом рыбных котлет, которые в нашей семье любят все без исключения. Их особенность в том, что филе рыбы на котлеты нарезается мелкими кусочками. Рецепт приготовления таких котлет прост, котлеты получаются нежными, сочными и ароматными. Итак, что нам понадобится для их приготовления, обо всем по порядку. » Читать далее
Архив метки рыба
Засолка филе рыбы в домашних условиях это просто
Вкусную соленую рыбку можно легко приготовить самостоятельно, в домашних условиях. Рыба посоленная своими руками получается значительно вкуснее магазинной. Рецептов засолки можно встретить много, хочу Вам предложить свой универсальный рецепт засолки рыбы. Подойдет данный рецепт практически для любого вида рыбы, но я чаще всего по этому рецепту солю красную рыбу.
Итак для засолки рыбы нам потребуется: » Читать далее
